Resep Simple Katsu Tahu Vegetarian

Dijaman sekarang ini banyak sekali beragam makanan dan berasal dari berbagai sumber, ada yang style modern ada juga yang jadul, apapun makanannya yang penting sehat dan mengenyangkan. Bagi pecinta makanan sehat tau bahkan vegetarian menu Katsu Tahu ini bisa menjadi salah satu menu harian yang sangat mudah dan layak dicoba, karena kandungan yang Tinggi Protein serta memiliki gizi yang cukup baik dijamin tubuh menjadi lebih sehat dibandingkan dengan makanan fastfood kekinian. Berikut bahan dan cara pembuatannya :

Membuat Katsu Tahu Bahan-bahannya :

4 buah tahu putih
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk
2 siung bawang putih
1 butir telur
Merica secukupnya
Tepung Pangko secukupnya
4 sendok makan tepung terigu

Baca juga: 7 Makanan Diet Pengganti Nasi

Cara Pembuatan :

Pertama Haluskan bawang putih merica dan garam (bisa diblender halus atau di ulek).
Setelah Bumbu sudah halus kemudian tambahkan kaldu bubuk dan haluskan tahu putih diatas bumbu yang tadi sudah di haluskan.
Terakhir masukkan tepung tepung terigu dan campur sampai rata, sangat penting untuk mengaduk-aduk hingga bumbu merata agar adonan saat dinikmati tidak hamabar karena bumbu tidak merata.
Setelah tercampur rata Kemudian adonan siap untuk dibentuk atau dicetak, kemudian sebelum menggoreng, kocok 1 butir telur sampai rata, kemudian celupkan adonan tahu ke dalam telur, Kemudian gulingkan pada tepung Pangko sampai seluruh bagian terlapisi tepung pango.
Bila adonan sudah siap di goreng ,saat menggoreng gunakan pagi sekecil sampai sedang tergantung bentuk adonan pipih atau tebal, agar warnanya keemasan bolak-balik saat menggoreng, kemudian goreng sampai kuning keemasan, lalu siap untuk dihidangkan.
Dapat diberi toping tambahan atau cocolan saus kesukaan sesuai kreasi kalian.

Itulah resep Katsu dari Tahu yang sangat mudah dan simple banget bahan-bahannya dan cara pembuatannya, karena terbilang sehat Tahu juga memiliki protein yang tinggi karena dari kacang-kacangan ,sehingga baik untuk diet atau menu sehat harian .Semoga dapat bermanfaat selamat mencoba dirumah.

Baca juga: Sudah Olahraga Tapi BB Tidak Turun?